Secondo i recenti osservatori e studi in tema di
alimentazione correlata ai bambini, risulta che solo il 64% di loro è normopeso. Tra le
cattive abitudini a tavola si individua la colazione troppo rapida e lo sguardo fisso alla tv, oltre a pasti con poca verdura e poca frutta.
Il 70% dei piccoli pare che faccia colazione in meno di dieci minuti e il 43% dei bambini predilige una colazione con gli stessi alimenti senza apportare nessuna varietà. Altra attenzione anche a come si mangia: più di un bambino su 5 infatti consuma la prima colazione davanti alla tv e trascorre in media 1 ora e 25 minuti davanti alla televisione durante la giornata.
Tuttavia ci sono anche notizier positive che riguardano la colazione consumata da più di 9 bambini su 10 e sono in aumento anche coloro che hanno imparato a spezzare l’appetito con gli spuntini, sia al mattino che al pomeriggio rispettando così la
regola dei cinque pasti, preziosa alleata di un’alimentazione sana ed equilibrata.
Ma
cosa mangiano i bambini nell’arco di una settimana? Tra gli alimenti c'è una prevalenza di pasta e riso (71%) e secondi piatti (45% carne e solo 15% pesce) accompagnati da un contorno (legumi 18%, verdura 17%, patate 24%) e di formaggi (29%). La
frutta è sempre nelle ultime fila. Il 42% dei ragazzi non la mangia tutti i giorni, come invece dovrebbe essere, mentre sono grandi fan del latte e dello yogurt (specialmente i maschi): solo l’8% non ne consuma mai. Un altro trend riguarda invece le spremute e i succhi di frutta che aumentano di popolarità tra i più giovani a dispetto e bibite gassate e zuccherate.
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